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電烤箱，打造你的聖誕“烘趴”派對！
每到節日各種娛樂場所人滿為患，吃飯往往要等三溫暖烤箱待個兩三小時，對於經常愛聚會的吃貨朋友們來說，出去就餐還真不如約上三五知己來家小聚，一起烹飪別有一番情趣，即使你是烹飪菜鳥，在這個生產力高速發展的電器時代，許多事情都可以讓電器來完成…… 知名大廚兼美食雜志主編“擺渡大廚”也親身體驗伊萊克斯全新電烤箱，他是這樣描述對烘焙的獨特情懷，“我在生活中也毫不吝惜自己的廚藝，經常會請朋友到家裡開美食派對。對於一個美食工作者來講，烹飪早已超越了我職業範疇，成為一種生活、娛樂、社交的方式。“

很多消費者錯誤的認為微波爐有了烘烤功能，其實是錯誤的。能量屋烤箱和微波爐在加熱原理上的不同，這也決定了食物烹飪效果本質的區別。烤箱是在電流作用下發熱，通檜木桶過熱傳導的原理來加熱食物，是一種傳統的食物烹飪方式。而微波爐雖有加熱導管，但在利用微波加熱的同時，也索性將食品的水分帶走，變成了實實在在的“石頭”。烤箱可使食物均衡受熱，更好的保持食物蒸足桶的水份和原有的營養成份，這是帶燒烤功能的微波爐無法比擬的。

隨著人們生活水平的提高，人們對心中的“小資式”生活充滿著期待。身邊活躍著一些喜歡烘焙的人，有人稱他們為“烘焙族”，這些“烘焙族”很少去餅屋買吃的東西，不論是面包、餅干還是桃酥和曲奇，甚至生日蛋糕和中秋節吃的月餅，都是自己做的。很多人的烘焙技藝雖然是“菜鳥”級別的，成品也不完美，但懷著快樂的心情，親手為愛人和家人進行料理烘焙，就是最大的幸福。換句話說，他們烤的不是蛋糕，是幸福。